Região: Alentejo 

Produtor: Adega Mayor 

Tipo de Vinho: Espumante bruto

Ano: 2016

Castas: Pinot Noir, Pinot Gris e Sercial

Teor Alcoólico: 12,5%

Notas de Prova: Cor palha e bolha irrequieta. Nariz profundo, cremoso e complexo, com notas de biscoito e laranja cristalizada, envoltas em apontamentos de açúcar queimado e pão torrado. Na boca apresenta um volume e irreverência, uma agradável sensação de mouse fina que termina vibrante, firme e seca. Brilham os tons cítricos e minerais assentes em acetinadas sugestões de brioche. 

Temperatura de Serviço: 10-12ºC