Região: Bairrada

Tipo de Vinho: Branco

Castas: Bical e Arinto

Teor Alcoólico: 11,5%

Nota de Prova: Cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados. No nariz tem aromas a pêra (típico da uva Bical), maça verde e lima. Na boca é refinado, cremoso, relativamente suave e com muita mineralidade, uma espécie de salinidade devido ao clima típico do Atlântico. Vinho frutado, com um final de boca persistente e alguma acidez. 

Temperatura de serviço: 8-10ºC

Harmonização: Sushi, sashimi, ostras, marisco, saladas e queijos